中小型傳統旅店或民宿逐步轉型無人旅店智慧化管理的步驟

逐步轉型無人旅店智慧化管理是一個宏大計劃!需要一個循序漸進的策略,結合軟硬體的投資。以下是轉型的建議步驟、以及必須優先投資的設備與軟體:

一、 逐步轉型步驟建議

如果是既存傳統旅店或民宿計劃轉型無人旅店智慧化管理不建議一步到位,可以採用混合營運模式,從部分功能或流程開始,同時觀察客人反應。

步驟 階段重點 具體行動
階段一:無接觸入住/退房(核心自動化) 解決人力密集的櫃檯流程。 1. 導入智慧門鎖或智慧鑰匙管理。 2. 導入自助入住服務機 (無人櫃檯)行動入住/退房系統。 3. 客房內提供數位化操作指引。
階段二:智慧客房與服務(提升體驗與效率) 提升客房內的使用體驗,並用科技取代部分人力服務。 1. 導入物聯網 (IoT) 系統 (如:燈光、空調、窗簾的智慧控制)。 2. 導入智慧語音助理/平板供客人下達需求。 3. 實施智慧能源管理系統
階段三:後勤與安全自動化(營運優化與保障) 優化後勤管理並強化遠端安全監控。 1. 導入遠端監控系統與感測器。 2. 評估導入送物機器人(送備品、餐點)。 3. 強化數據分析,優化房價與營運效率。
階段四:全面無人/極簡化人力(最終目標) 實現以科技為主的服務模式,人力轉型為「技術支援」與「品質監管」。 1. 實施人臉識別/生物辨識技術(選用)。 2. 將剩餘的人力轉為遠端客服緊急支援

二、 必須優先投資的設備與軟體

在初期,建議專注於取代「櫃檯」與「鑰匙管理」這兩個最消耗人力的環節。

1. 核心軟體系統 (PMS/整合平台)

這是無人旅店的大腦,必須能與所有硬體設備無縫串聯。

類別 建議軟體/系統 核心功能
旅館管理系統 雲端 PMS (Property Management System) 整合房況、預訂、房價、帳務管理。必須具備開放 API,才能與自助機、智慧鎖等設備介接。
整合金流系統 金流閘道 (Payment Gateway) 處理線上訂房與自助機的自動化支付,支援多元支付方式。
渠道管理系統 Channel Manager (OTA 介接) 與 Booking.com, Agoda, Expedia 等線上旅遊平台 (OTA) 即時同步房況與價格。
客戶溝通/CRM 自動化訊息/聊天機器人 入住前、中、後自動發送通知、指引,並能處理常見問題。

2. 核心硬體設備

這是無人旅店的骨幹,直接接觸旅客。

類別 建議設備 核心功能 備註
入住與鑰匙管理 自助服務終端機 (Kiosk)平板系統 身份驗證、房型選擇、多元支付、發放房卡/電子密碼、退房。 這是取代實體櫃檯的關鍵。
門禁系統 智慧門鎖 (Smart Locks) 支援電子密碼、手機 APP、或房卡感應開門。 需與 PMS 系統整合,自動產生與期限的密碼。
安全與監控 遠端監控系統 公共區域的高解析度攝影機、緊急呼叫按鈕、火災/安全感測器。 保障旅客安全、處理緊急狀況。
網路與連線 穩定高速的 Wi-Fi 與物聯網基礎設施 確保所有設備與系統都能穩定連線。 網路斷線可能導致整個無人系統癱瘓。

三、 額外考量與挑戰

  • 法規遵循: 許多地區的旅館業法規對身份驗證仍有要求(如掃描身分證件)。自助服務機必須能符合當地的法規要求。

  • 緊急應變: 無人旅店並非「零服務」,而是將服務數位化。必須有 24 小時的遠端人力緊急聯絡機制,以便處理設備故障、緊急醫療、或客人操作問題。

  • 人性化設計: 雖然追求自動化,但設計上仍需考慮操作的直覺性溫馨感,避免讓客人覺得冰冷、缺乏人情味。